V osrčju Slovenskih goric, le 15 km iz Maribora, najdeš našo družinsko vinogradniško kmetijo Mulec. Ponašamo se z več kot 100-letno tradicijo pridelave izjemno kakovostnih vin. Zasajenih imamo 5 ha vinogradov, iz katerih letno pridelamo približno 30.000 litrov vina, ki ga v celoti ustekleničimo.
Pohvalimo se lahko s pestro sortno paleto vin, med katerimi je devet belih sort (renski rizling, sauvignon, traminec, chardonnay, sivi pinot, rizvanec, rumeni muškat, muškat otonel in hišna posebnost modri pinot v belem), rose in dve rdeči sorti (zweigelt in modri pinot).
Pred petimi leti smo se odločili za integrirano pridelavo grozdja in vina. Vso grozdje tako potrgamo izključno ročno in ga stisnemo v moderni pnevmatski preši. Bela vina zorijo najmanj eno leto v nerjavečih inox posodah, za rdeča vina pa uporabljamo lesene sode, v katerih vina zorijo najmanj dve leti. Vsa sodobna tehnologija za obdelavo in predelavo nam omogoča pridelavo vrhunskih vin, tako suhih kot tudi slajših vin, penin in predikatov.
K visoki kakovosti pridelanaga vina pa poleg ljubezni, s katero ga pridelujemo in sodobne tehnologije, pripomorejo tudi najboljše južne lege Ročice in Spodnjega Hlapja. Tako v naši 150-let stari kleti zorijo tudi ledene trgatve, suhi jagodni izbori in rdeča penina iz modrega pinota.
Pri nas te razvajamo z vodenimi degustacijami, kjer ti v prijetnem ambientu vinske kleti izpričamo zgodbe naših vinskih sort, kjer vina okusiš, vonjaš in se jim prepustiš z vsemi čuti.
Poleg vina se lahko prepustiš tudi kulinaričnemu razvajanju in pestri ponudbi domačih dobrot. Posebej ponosni smo na naše domače marmelade izdelane po lastni recepturi, ki jih z veliko ljubezni pripravimo iz skrbno izbranega sadja, ki v glavnem obrodi na našem posestvu, zato so posamezni okusi na voljo v omejenih količinah in odvisni od "vremenskih muh". Na voljo imamo tudi dve teniški igrišči in zelenico za različne športne igre, prava posebnost pa je velika ograda s številnimi damjaki.
Spoznaj nas, bodi naš gost in dovoli, da te razvajamo z našimi dobrotami in gostoljubjem,
prisrčno tvoji Mul(e)ci
